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      [메디컬투데이] 봄철 불청객 식중독에 관한 오해
      작성자 삼성봄내과 조회수 247 작성일 2024.04.15

      식중독은 4월부터 증가하기 시작해 6월을 지나 9월까지 기승을 부린다.
      봄철 식중독으로 인해 병원을 찾는 환자들이 많다.
      특히 식중독에 관해 잘못된 오해를 갖고 있어 병을 더 키우는 경우도 있다.
      식중독에 관한 제대로 된 정보를 알아야 봄철 식중독을 예방할 수 있다.

      (중략)

      음식을 보관할 때는 1분 정도 뜨겁게 조리해 주고 보관 시에는 여러 용기에 나눠 담아야 한다.
      봄철에는 낮 기온이 20도 이상이 되기 때문에 실온 보관을 피하고 5도 이하에서 보관해야 한다.
      되도록 조리된 음식은 2시간 이내에 섭취하는 것이 가장 좋다.

      ▼더 자세한 기사는 아래 링크를 통해 확인해 보시기 바랍니다.